En bref
Alejandra Docampo, experte en entretien ménager, recommande de faire bouillir les torchons de cuisine dans de l'eau avec du savon naturel et du jus de citron avant de les laver en machine, car une étude de l'université de Maurice a détecté E. coli sur 36,7 % des torchons analysés.
Trois points à retenir
- Une étude de 2018 a trouvé E. coli sur 36,7 % des torchons de cuisine, des entérocoques sur 36,7 % et du staphylocoque doré sur 14,3 %.
- Alejandra Docampo fait bouillir les torchons 10 à 15 minutes dans de l'eau avec du savon naturel râpé et du jus de citron avant le lavage en machine.
- Cette méthode convient aux torchons en coton épais ou en lin, mais pas aux textiles fragiles ou très colorés qui risquent de déteindre.
La réponse en bref
L'erreur consiste à mettre les torchons de cuisine sales directement en machine avec le reste du linge, ce qui peut disséminer des bactéries. Alejandra Docampo recommande de les faire bouillir d'abord avec du savon naturel et du jus de citron pour éliminer les germes en profondeur.
Vous glissez vos torchons de cuisine directement dans le tambour de la machine avec le reste du linge, convaincu de bien faire ? Pour Alejandra Docampo, experte en entretien ménager, c’est précisément le réflexe à bannir. Sur ses réseaux sociaux, cette adepte d’un « foyer sans toxiques » est catégorique : « N’essaie même pas de mettre les torchons de cuisine sales dans la machine à laver ; il vaut mieux les faire bouillir dans du jus de citron et du savon naturel. »
Derrière ce conseil qui peut sembler radical se cache une véritable problématique d’hygiène. Les torchons de cuisine concentrent humidité, graisses et résidus alimentaires — un environnement rêvé pour la prolifération microbienne, même après un cycle standard en machine à laver.
Pourquoi vos torchons de cuisine sont de véritables réservoirs à bactéries
Une étude universitaire publiée en 2018 par l’université de Maurice a examiné des torchons utilisés quotidiennement, et les résultats donnent à réfléchir. Les chercheurs ont détecté des coliformes, notamment E. coli, sur 36,7 % des échantillons analysés. Des entérocoques ont été retrouvés sur 36,7 % des torchons également, et du staphylocoque doré sur 14,3 % d’entre eux.
Ces bactéries sont directement associées à des gastro-entérites et à des intoxications alimentaires. Le problème s’aggrave lorsque le même torchon sert successivement à s’essuyer les mains, à sécher la vaisselle et à nettoyer le plan de travail : le transfert microbien d’une surface à l’autre devient alors inévitable.
C’est ce scénario qui préoccupe particulièrement Alejandra Docampo, suivie par près de 200 000 personnes sur son compte Instagram @anakedhouse. Elle souligne qu’un torchon très sale, introduit tel quel en machine avec d’autres vêtements, peut disséminer une partie de ces germes sur l’ensemble du linge. Sa logique : assainir le tissu en profondeur avant même de faire appel à la machine à laver.
La méthode citron et savon naturel d’Alejandra Docampo
Alejandra Docampo résume son protocole de façon limpide : « Ne mettez pas les chiffons sales dans la machine à laver. Je les fais bouillir avec de l’eau, du savon naturel et du jus de citron. » Concrètement, elle remplit une grande casserole d’eau, y ajoute une cuillère de savon naturel râpé — de type savon de Marseille — ainsi que le jus d’un citron fraîchement pressé.
Une fois l’eau portée à ébullition, elle y plonge les torchons en coton, en lin ou en cellulose et les laisse bouillir entre 10 et 15 minutes. Dans un entretien relayé en Espagne, elle précise encore : « Pour un nettoyage profond des chiffons, je les mets dans de l’eau bouillante avec du savon naturel et du jus de citron. Ensuite, directement dans la machine à laver. »
La chaleur intense décolle les graisses et les saletés incrustées au cœur des fibres. Le savon capture ces particules libérées, tandis que le citron neutralise les mauvaises odeurs et contribue à assainir le tissu sans le moindre produit chimique agressif. Alejandra Docampo observe d’ailleurs que l’eau se trouble très rapidement — signe visible que les impuretés se détachent efficacement.
Les étapes de la méthode en détail
- Remplir une grande casserole d’eau et porter à ébullition.
- Ajouter une cuillère de savon naturel râpé et le jus d’un citron fraîchement pressé.
- Plonger les torchons et laisser bouillir 10 à 15 minutes.
- Retirer les torchons à l’aide d’ustensiles adaptés, laisser tiédir, puis essorer légèrement.
Après l’ébullition : passage en machine, séchage et précautions essentielles
Une fois cette étape en casserole terminée, Alejandra Docampo place les torchons en machine à laver pour un cycle à 40 °C. L’objectif à ce stade n’est pas un lavage complet, mais un rinçage parfait pour éliminer les derniers résidus de savon et d’impuretés. Après ce double traitement, les bactéries ont disparu dans leur immense majorité et le risque de contaminer la cuisine ou le reste du linge se trouve fortement réduit.
Pour le séchage, l’idéal reste l’air libre, de préférence au soleil — ennemi naturel de l’humidité persistante et allié précieux contre les microbes résiduels.
Quelques précautions méritent cependant d’être gardées à l’esprit. Cette méthode convient avant tout aux torchons en coton épais ou en lin : les textiles fragiles ou très colorés supportent mal l’ébullition et risquent de déteindre. Il vaut mieux ne pas surcharger la casserole afin que l’eau circule librement entre les fibres, et manipuler l’eau chaude avec des gants ou des pinces pour éviter tout risque de brûlure.
Enfin, si malgré tout un torchon reste grisâtre, troué ou conserve une mauvaise odeur persistante, Alejandra Docampo conseille tout simplement de le remplacer : un torchon usé devient rapidement un allié peu fiable pour l’hygiène de toute la maison.
