En bref
Grand Frais propose des cagettes anti-gaspi de fruits et légumes très mûrs à environ 2 € au lieu de 15 à 20 €, disponibles principalement le samedi vers 18 h ou à l'ouverture entre 8 h 30 et 9 h.
Trois points à retenir
- Les cagettes anti-gaspi contiennent des fruits et légumes très mûrs mais sains, vendus 1 à 2 € au lieu de 15 à 20 € au détail.
- Le meilleur moment pour trouver ces cagettes est le samedi vers 18 h, environ 1 h 30 avant la fermeture, ou à l'ouverture entre 8 h 30 et 9 h.
- Ces produits doivent être cuisinés ou congelés dans les 24 heures après l'achat car ils sont à pleine maturité.
La réponse en bref
Le meilleur moment est le samedi vers 18 h, environ 1 h 30 avant la fermeture, ou à l'ouverture entre 8 h 30 et 9 h. Le lundi matin, le mardi et le jeudi en fin de journée sont aussi recommandés.
Avec l’automne qui s’installe, les dépenses alimentaires ont tendance à s’alourdir — entre les envies de salades, de fruits de saison et la pression de l’inflation. Pourtant, Grand Frais cache un bon plan que peu de clients connaissent vraiment : la cagette anti-gaspi Grand Frais, composée de fruits et légumes bien mûrs, vendue la plupart du temps autour de 2 € seulement.
Ces cagettes existent pour une raison précise : éviter de jeter des produits encore parfaitement comestibles, mais qui ne peuvent plus rester en rayon. Sous l’effet de la Loi AGEC, qui fixe un objectif de réduction de 50 % du gaspillage alimentaire d’ici 2025, l’enseigne fait le choix de vendre à prix bradé plutôt que de mettre à la poubelle. La vraie question, c’est de savoir quand se présenter en magasin pour en profiter.
Ce qu’on trouve dans une cagette anti-gaspi Grand Frais à 2 €
Dans chaque magasin Grand Frais, les équipes du rayon fruits et légumes surveillent en permanence l’état des produits exposés. Dès qu’une banane tigrée, un poivron légèrement fripé ou une tomate ramollie apparaît, le produit quitte immédiatement le rayon classique. Ces fruits et légumes très mûrs, mais sains, sont alors regroupés en cagettes anti-gaspi pour être écoulés rapidement.
Le tarif est délibérément très bas : souvent 1 ou 2 € la cagette, pour un contenu qui aurait facilement coûté entre 15 et 20 € au détail quelques jours auparavant. À l’intérieur, on découvre des bananes devenues ultra-sucrées grâce à l’éthylène, des tomates idéales pour préparer une sauce maison, ainsi que des courgettes et des poivrons parfaits pour une ratatouille, une soupe ou un gratin. L’économie est bien réelle, sans le moindre sacrifice sur le goût.
Grand Frais : l’heure idéale pour ne pas rater les cagettes cet automne
Un salarié de Grand Frais l’a confié au magazine Biba : le meilleur créneau pour mettre la main sur ces cagettes, c’est le samedi vers 18 h, soit environ 1 h 30 avant la fermeture du magasin. À ce moment-là, les équipes doivent absolument écouler les produits dont la Date Limite de Consommation est imminente, ou ceux dont la Date de Durabilité Minimale touche à sa fin — ce qui explique la multiplication des cagettes anti-gaspi en fin d’après-midi. Pour appliquer ce conseil à votre enseigne locale, visez systématiquement le créneau situé environ 1 h 30 avant la fermeture.
Un autre moment stratégique est également mis en avant par les employés : l’ouverture, entre 8 h 30 et 9 h. C’est à cet instant précis que la « casse » est effectuée et que les pastilles Zéro Gaspi sont apposées sur les articles remisés. Si le créneau du samedi à 18 h est déjà pris d’assaut dans votre magasin, plusieurs sources de consommation recommandent également le lundi matin à l’ouverture, ou encore le mardi et le jeudi en fin de journée.
Où repérer les cagettes en magasin et comment les utiliser en 24 heures
Une fois à l’intérieur du magasin, le réflexe à adopter est simple. Les cagettes anti-gaspi sont généralement disposées près des caisses, posées au sol ou sur un petit rack, ou encore juste après les portiques d’entrée. Certains produits à tarif réduit restent dans leur rayon habituel, simplement signalés par une étiquette ou une pastille Zéro Gaspi. Prendre quelques secondes pour scruter ces zones peut faire une vraie différence sur l’addition finale.
Une fois la cagette achetée, il faut agir vite : ces fruits et légumes étant à pleine maturité, il est conseillé de tout cuisiner ou congeler dans les 24 heures. Les fruits bien mûrs se transforment facilement en compotes, coulis ou smoothies, tandis que les tomates, courgettes et poivrons terminent parfaitement en soupe, en ratatouille ou en gratin. Résultat : un réfrigérateur bien rempli pour plusieurs repas, à coût minimal et sans aucun gaspillage.
